Samedi 26 février dès 11h

Venez découvrir la ferme urbaine des TONTONS FLOWERS
sur les rails de la Petite Ceinture au pied de Poinçon   

Présentation du projet des Tontons Flowers et une vente directe de leurs merveilleuses micropousses 

L’occasion de soutenir un projet engagé et de profiter d’une superbe balade dans la petite jungle underground parisienne

Plus d’infos : facebook.com/lestontonsflowers ou lestontonsflowers.com

Agriculteurs urbains sur la Petite Ceinture à quelques pas de Poinçon, Les Tontons Flowers sont trois jeunes passionnés par tout ce qui touche à l’environnement et au monde culinaire.

Ils veulent devenir acteurs des changements indispensables à apporter pour le développement de ville plus durables. Pour ce faire, ils souhaitent tout d’abord promouvoir et développer une agriculture urbaine, hyperlocale, respectueuse des plantes et des consommateurs.

Leur projet a débuté il y a quelques mois avec une production de micropousses; des jeunes plantes comestibles qui éveillent les papilles et subliment les assiettes ! Ces bébés légumes qui contiennent 4 à 40 fois plus de nutriments qu’une plante à l’âge adulte sont un véritable concentré de fraicheur, de saveurs et de couleurs !

Elles poussent grâce à un système du culture hors-sol où la terre est remplacée par un substrat végétal et dans lequel aucun produit chimique ni intrant n’est utilisé.

Les Tontons Flowers souhaitent également animer ce merveilleux endroit qu’est la Petite Ceinture et proposeront bientôt un volet pédagogique avec des ateliers et animations de sensibilisation à l’agriculture urbaine et aux enjeux de demain.

L’aquaponie et la production de nouveaux légumes arriveront aussi d’ici peu dans la ferme urbaine des Tontons Flowers !

En attendant, ils vous accueillent deux samedis par mois pour vous faire découvrir leur projet et leurs produits de plus prêt !