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A Birchola

Date
13/06/2021 de 11h00 - 16h00
Espace(s)
Poinçon
Prix
29€
Catégorie
Jazz Brunch
Heureux retour de nos jazz brunchs dominicaux !
L’arrivée des beaux jours et le retour de la musique live, la joie de se retrouver entre ami.es ou en famille dans une atmosphère jazz et conviviale, autour d’un délicieux repas : voilà de quoi ravir les oreilles autant que les papilles ! 🥐🎶🥗🎷🥞🎺🍖
 
Pour vous régaler, une variété de mets sucrés et salés comblera vos envies gourmandes, carné, pescé ou végé ! Et sur scène, vous découvrirez des formations musicales jazzy, vocales et instrumentales, de France et d’ailleurs.
 

🎶  Du côté live, découvrez A Birchola

La Birchola c’est cette femme occidentale qui aimerait, au fond d’elle, être une indigène. Ainsi se surnomme la sociologue bolivienne Silvia Cusicanqui, assumant son idéal de faire partie des communautés indigènes et des luttes pour l’environnement qu’elle soutient.

En musique aussi, il est de choisir son impérialisme culturel. Celui auquel nous avons le sentiment d’appartenir, d’aussi loin qu’il puisse venir. « Je n’oublierai pas pourtant je n’y suis jamais allé ». Ce duo guitare-voix d’une française et d’un italien rend hommage aux maîtres de la chanson brésilienne sur un répertoire choisi. Ils imitent la langue, le style avec une authenticité qui n’est autre que celle du voyage…

 

🍳 Côté salé – une assiette colorée au choix :
Carné 🍗 Poitrine fumée, poulet grillé, viandes ou charcuteries variées au gré du boucher !
Pescé 🍤 Saumon fumé, poulpe grillé, c’est selon la marée !
Végé 🥦 Tomate burrata en été, poêlé de beans et champignons hivernales, déclinaison raisonnée de bons légumes toute l’année !
🍽 Accompagnée d’œufs bénédicte sur muffin salé, tagliatelles de légumes multicolores, parmesans et huile d’olive, légumes rôtis au romarin et houmous de saison : lentilles corail, betteraves, classique ou menthe petits pois !

 

🍰 Coté sucré :
Yaourt granola maison et fruits de saison 🍑🍇🍧
Assortiment de viennoiseries, pâtisseries et biscuits à volonté ! 🥐🥯🍫🍪

🍹☕Un jus et boissons chaudes à volonté

 

Tarifs :
> Formule brunch à volonté + concert (-12 ans) : 13€
> Formule brunch à volonté + concert : 29€

🍽 Deux services pour le brunch :
– Premier service de 11h00 à 13h30
– Deuxième service de 13h30 à 16h

 

Nous vous conseillons vivement de réserver une table en amont et d’arriver aux horaires indiqués afin de respecter la durée de chaque service.

📌Réservations sur https://bit.ly/2M2546w

😷 Nos rendez-vous s’adaptent évidement aux normes sanitaires et nous vous prierons de les respecter rigoureusement.

 

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